ニュースのカテゴリーアーカイブ:
栗を使用した秋を感じるドリンクがukafeに登場！
ukafeに秋の訪れを感じる、栗を使用した限定スムージーが登場。 栗のやさしい甘みとエスプレッソのほろ苦さを合わせ、まろやかなコクの中に香ばしさを感じる秋らしい味わいに仕上げました。 甘味には自然な甘みをもつデー …
ほんのりスパイシーな洋梨ラッシーをukafe
ukafeで、みずみずしく爽やかな洋梨ラッシーが登場しました。 ヨーグルトと牛乳、はちみつに数種類のスパイスを合わせました。洋梨の自然な甘みに、ほんのりスパイシーな味わいをあわせて飲みやすく仕上げました。 …
石垣島産パイナップルを使ったパウンドケーキ
石垣島から届いたパイナップルを使った、夏限定のパウンドケーキ！ 糖度の高いフレッシュなパイナップルに、食物繊維豊富なココナッツシュレッドを合わせました。パイナップルの爽やか味わいが広がる中に、ブラウンシュガーのコクと香り …
夏限定！石垣パイナップルラッシーはビタミンたっぷり
ukafeで、この夏限定の石垣島産パイナップルを使用したラッシーが登場しました。 石垣島産のパイナップルは太陽の日差しをたっぷり浴びて、糖度が高く濃厚な甘さがありつつ後味はさっぱり！そして、豊かな香りとジュ …
ukafeから石垣パイナップルのウカキ氷が初登場。ミントとレモンゼリーのトッピングも！
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp,@ukatokyo)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」で、8月1日(土)より毎年人気の「ウカキ氷」の新フレーバーが …
石垣産のパイナップルを使った期間限定ドリンクをukafeで
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp,@ukatokyo)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」は、期間限定でプランテーションアイスティを発売。紫外線が強く …
今だけ！カリフォルニアプルーンメニューが期間限定で登場
柴田書店とukafeがコラボレーション。 カリフォルニアプルーンを使った商品を2種類ご用意いたしました。 柴田書店の製菓製パンカフェ業界誌「cafe-sweets」にも掲載。 ジメジメとした気候で体内水分代 …
期間限定メニュー！これからの時期にぴったりなトマトのデトックススープ
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp,@ukatokyo)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」は、期間限定でトマトスープをご用意しました。 …
ukafeメニュー6月1日(月)より価格改定のご案内
日頃よりukafeをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 昨今の材料費の高騰などの影響を受け、2026年6月1日(月)よりメニューの価格を一部改訂させていただくことになりました。 お客さまにはご不便をおかけしますが、 …
今年もウカキ氷始めました！人気の苺フレーバー
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp,@ukatokyo)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」は、期間限定で毎年人気の「ウカキ氷」の販売をスタートしました …
甘く後味さっぱりクインシーメロンを使ったラッシー
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp,@ukatokyo)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」は、期間限定でメロンラッシーをご用意しました。 …
Thai Bitesシェフ監修のカレー第10弾！豚バラ肉のスープカレー
ukafe(@ukafe.info)で不定期開催している、タイ料理とお酒をお楽しみいただけるポップアップイベント”Thai Bites”。 今回も、イベントのタイ料理人edaaさんが監修で完一さんの野菜を使ったカレーをご …
桜の時期にはukafeの期間限定お花見弁当がおすすめ
桜が開花し始めて、お花見シーズンも目前！ukafeから、期間限定のお花見弁当をご用意しました。 桜の塩漬けや菜の花を混ぜたお花見弁当限定のおにぎりや生姜をきかせて鶏の脂だけで焼き上げた、こだわりのヘルシーな …
春は蕪と緑豆スプラウトのアーユルヴェーダでデトックス
春のアーユルヴェーダスープが期間限定で登場です。蕪と緑豆スプラウトをベースに野菜で出汁をとり、優しい味に仕上げました。 春は、とにかくデトックス。 春にデトックスしないと、夏バテしやすくなるな …
コールドプレスで搾りたてフレッシュなブラッドオレンジジュースをukafeで
今月のオススメドリンクは搾りたてのフレッシュなブラッドオレンジジュース。 お店でコールドプレスしたフレッシュジュースは、愛媛県産のブラッドオレンジを使用。コクのある甘さ、濃厚な香りに加え、すっきりとした酸味 …
Thai Bitesシェフ監修のメニュー第8弾！胡椒や海老ペーストをベースにしたタイのスープ
ukafe(@ukafe.info)で不定期開催している、タイ料理とお酒をお楽しみいただけるポップアップイベント”Thai Bites”。 今回は、イベントのタイ料理人edaaさんが監修で完一さんの野菜を使ったスープをご …
期間限定！スペシャルなドリンクとデザートをukafeで
ukafe(@ukafe.info)では、期間限定でお楽しみいただけるドリンクとスイーツをご用意しています。 【ストロベリーチーズケーキボウル】 南伊豆で天然由来の資材を用いた栽培にこだわりを持ち、安心安全 …
もうすぐバレンタイン。ukafeから新たな装いの猫クッキーが登場
ukafe(@ukafe.info)から、2月8日(日)～2月14日(土)までの期間にバレンタインパッケージの猫クッキーを数量限定で販売いたします。 バレンタインに心ときめく、猫クッキー缶が新しい装いで登場。 ブラウンの …
2月3日は節分。ukafeの恵方巻で福を呼び寄せる
2月3日の節分に、ukafe(@ukafe.info)から数量限定で恵方巻が発売します。 2026年の節分は「南南東」 節分に恵方の方角を向いて恵方巻を食べると、その年1年の邪気を払い、福を呼び寄せるといわ …
毎月変わるukafeのドリンク。1月はターメリックラテ
1月のukafeドリンクはターメリックラテ。 冷えた身体を温めてくれる、1月にぴったりのドリンク。 アーユルヴェーダで古くから親しまれているターメリックには、免疫力向上、デトックス、疲労回復、美肌効果、肝機 …
ukafeで人気の猫クッキーがクリスマス限定のデザインで登場！
ukafe(@ukafe.info)で人気の三毛猫クッキーが、クリスマス限定のデザインパッケージとして登場します。 2025年12月16日(火)～12月25日(木)までの期間限定で、ukafeの店頭にて数量限定で販売いた …
12月限定！クリスマス気分を味わえるドリンク付きプレートセットをukefeで
12月限定で東京ミッドタウンのイルミネーションとあわせて楽しんでいただけるドリンク付きのプレートセットがukafeに登場。 ドリンクはナチュールワイン(赤・白・ロゼ・オレンジ)とクラフトビール、ハイボール、 …
オールシーズン楽しめる！アーユルヴェーダスープで栄養をチャージ
この度、トータルビューティカンパニーuka(@instauka、@ukacojp、@ukabeauty.co)が運営するukafe(@ukafe）では、アーユルヴェーダスープを2025年12月8日(月)に新発売いたします …
ukafeのクロモジメニューで冬のインナーケア！
寒さが厳しくなってきたこの季節は体調を崩しやすくなります。 ukafeでは、胃腸のはたらきを整えるといわれているクロモジを使ったメニューをご用意しています。 太陽の日差しをたっぷりあびたリナロールが豊富な静岡県伊豆で採れ …
11月14日〜イルミネーションを楽しめるドリンク付きのプレートセットがスタート！
11月14日（金）〜 ukafeで東京ミッドタウンのイルミネーションとあわせて楽しんでいただけるドリンク付きのプレートセットがスタートします。 ドリンクはナチュールワイン（赤・白・ロゼ・オレンジ）とクラフトビール、 …
10/11〜数量限定！ukafeにハロウィン猫クッキーが登場
ukafe(@ukafe.info)で人気の三毛猫クッキーが、ハロウィン限定のデザインパッケージになって登場いたします。 2025年10月11日(土)～10月31日(金)までの期間限定でukafe店頭にてハロウィン限定猫 …
ukafeテラスでワインとビールが飲み放題！デリプレート付き！
週末限定でukafeのテラスをご利用のお客さまに飲み放題の限定メニューがスタートします。 ドリンクはナチュールワイン（赤・白・ロゼ・オレンジ）とビールが飲み放題＆4種類のデリプレート付きです。 ナチュールワ …