いよいよ春本番。
東京ミッドタウン 六本木内のカフェ「ukafe」から春限定のメニューが登場します。
春のお土産、お花見にぴったりな季節限定のおにぎりとサンドイッチをぜひお楽しみください。
○桜餡のサンドイッチ
桜餡を混ぜたくちどけふんわりの豆乳ホイップクリーム。ビーツパウダーで色付けし桜色を表現しました。クリームには桜の葉を混ぜこみ桜の香りが広がります。ジューシーな苺がアクセントになり、春らしい見た目にも心躍るサンドイッチです。
○ふきのとう味噌のたけのこおにぎり
たがやす倶楽部の無農薬玄米を使い、昆布と今が旬の柔らかいたけのこの炊き込みご飯のおにぎり。ほろ苦いウカフェ特製ふきのとう味噌を塗り、炙ることで香ばしさをプラスしました。
ukafeの広々としたテラスから見える、景色には桜並木が広がります。
開花は3月下旬、満開の桜が見れるかも。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
【店舗情報】
ukafe(ウカフェ)
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア
TEL：03-6438-9920
営業時間：11:00～20:00
Official Instagram：@ukafe.info
※状況により営業時間に変更がある場合がございます。